本当に旨い牡蠣はお口に残る旨味！ぜひ、この口福をカキキンの牡蠣でご堪能ください。

道東では真夏も気温や海水温が低いため海水浴ができません。少し寂しい気もしますが、貝たちにとっては夏バテなどのない過ごしやすい環境なのです。ですから厚岸の牡蠣はほぼ年中食べられて、その季節ごとそれぞれの味覚を味わうことができるのです。夏の牡蠣も美味しいですよ。